NOS SÉJOURS ET ACTIVITÉS

En préparation pour 2022

De la terre à l’assiette

Ateliers cuisine et alimentation durable

valorisation des produits locaux, frais, de saison, issus de l’agriculture biologique.

En juillet et Août, sur inscription

Grâce au potager de Julien, Pauline, Diététicienne-Nutritionniste vous proposera d’aller y récolter directement les fruits et légumes qui seront ensuite cuisinés avec également des produits de saison bio et locaux.

Nous apportons une attention toute particulière à une alimentation saine, garante de bonne santé. Pour cela, le choix des recettes sera essentiel et vous apportera équilibre et gourmandise !

Ces ateliers seront proposés aux enfants, aux adultes et parfois même aux enfants et adultes en même temps pour un moment convivial et de partage.

Une PAUSE ressourçante

Des week-ends « bien-être »

Dans des quotidiens souvent très (voire trop) remplis, le rythme est intense et les temps de pause se font de plus en plus rares …
Que diriez-vous d’une petite parenthèse ressourçante au cœur d’une forêt reposante ?

Deux jours pour prendre soin de vous en vous reconnectant à vous-mêmes, aux autres et à la nature. 
Au programme ? Activité physique, marche en forêt, relaxation, alimentation en pleine conscience, atelier cuisine, sylvothérapie, …

Pauline vous accompagnera tout au long du séjour pour “ré”apprendre à manger selon vos besoins, en vous écoutant, tout en vous faisant plaisir. 

Venez passer des moments de convivialité, de partages et d’échanges !

Accompagnement

Des séjours « bien-être et nutrition »

Vous en avez assez de ne plus savoir quoi manger ? comment manger ? Vous souhaitez vous réconcilier avec la nourriture et/ou avec l’image de votre corps ? 
La perte de poids, la stabilisation ou même la prise de poids sont souvent difficiles sur le long terme. 

Pauline vous accompagnera pendant une semaine pour une meilleure compréhension de votre corps, de vos sensations corporelles ainsi que de vos habitudes et comportements alimentaires. 

Mieux se comprendre pour mieux s’accepter et ainsi pouvoir vivre plus en harmonie avec soi-même …
Au programme ? Alimentation en pleine conscience, atelier cuisine, activité physique, marche en forêt, relaxation, …

Pauline, diététicienne nutritionniste

J’ai exercé en cabinet libéral pendant 10 ans et suivi en individuel de nombreuses personnes (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées, femmes enceinte, sportifs) dans leur besoin et/ou envie d’équilibre alimentaire, de perte de poids, prise de poids, stabilisation, … 
J’ai aussi eu la chance d’animer des ateliers et ainsi de vivre de merveilleux moments de partages à travers notamment des ateliers de cuisine.
J’ai également accompagné des personnes souffrant d’une ou plusieurs pathologies chroniques pour qu’ils trouvent ou retrouvent leur équilibre et le plaisir de manger.

Dans tous mes accompagnements, j’avais à cœur d’aider mes patients à se réconcilier avec la nourriture, avec leur corps, avec leur mental afin que leur relation à la nourriture s’en trouve plus apaisée.
Je suis également formée à l’écoute, à l’éducation thérapeutique du patient (ETP) et aux outils de l’alimentation en pleine conscience.

Toutes ces expériences et connaissances acquises, je souhaite maintenant vous les partager au travers des stages et séjours bien-être organisés au Domaine.

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